Напитки прямиком из Королевства Таиланд

А знаете ли вы, что лучшее пиво разливают в Таиланде?

Именно этот напиток стал восхитительным средством утоления жажды и восстановления водно-щелочного баланса. Многие тайцы привыкли пить пиво уже за завтраком. И это не случайно! Вспомните, насколько остра традиционная еда в стране! Лучшим средством «погасить во рту пожар» стало именно пиво.

Крупнейший тайский производитель данного алкоголя – Singha,  в переводе на русский означает «лев». На его долю приходит две трети пивного рынка страны.

Singha beer, Thai beer – простой,  яркий, лаконичный слоган корпорации. Он подчеркивает, что данный напиток – истинно национальный! Практически всем туристам и приезжим предлагают насладиться чудесным вкусом именно этой марки пива.

       

Как в Азии научились готовить «дрожжевое наслаждение»? Откуда пришла эта традиция?

Когда-то давным-давно один из королей Таиланда посетил Германию. Он был восхищен тем, как ловко немцы варят неизвестный ему напиток в больших котлах. Правитель попробовал его, получил дикое наслаждение. Он немедленно пригласил баварских пивоваров в Таиланд, чтобы те помогли ему наладить производство.

Страна успешно переняла опыт своих европейских друзей. Спустя каких-то пару лет в Королевстве начался самый настоящий «пивной бум». Жители уже не могут представить свою жизнь без ежедневного употребления напитка.

Туристам бросается в глаза то, что тайцы пьют пиво абсолютно везде: на улице, в кафе, на скамейках, возле государственных учреждений. В стране не существует никаких ограничений, запретов. Где хочешь – там и пей! Вот она, настоящая демократия! Хорошо это или плохо – решать не нам с вами. Но факт остается фактом: пиво – излюбленный напиток тайцев.

Не может не восхищать, правда, закон Королевства о запрете на употребление спиртного среди молодежи. Лицам, не достигшим совершеннолетия, не продадут пиво и крепкий алкоголь. Его просто невозможно будет купить на территории страны. В плане надлежащего исполнения законов, Таиланд напоминает Америку. Там под контролем находятся вопросы употребления спиртного среди молодежи.

       

Вслед за пивом, второй по популярности напиток – висаки. Его изготавливают из риса. На вкус он сладковатый, к тому же не очень крепкий. Если вы заказываете висаки в ресторане, то вам обязательно принесут еще стакан содовой и кусочки лайма. Такой напиток будет идеально сочетаться с местными блюдами.

В Королевстве есть и истинно тайский алкоголь, которому уже более тысячи лет. Например, Лао Као. Это рисовый ликер. Пьют его, по большому счету, только местные жители. Туристов он отпугивает резким запахом. Поэтому, по европейской традиции, его стали разбавлять колой или спрайтом. Так  пьется легче.

В различных провинциях ликер имеет разный цвет. Это напрямую зависит от его состава. Очень часто мастера добавляют в жидкость лечебные травы и коренья. Тогда алкоголь приобретает еще и лечебные свойства.

В Таиланде есть и вина. Но не из винограда, как мы уже успели привыкнуть. Вино здесь изготавливают из ананаса. Ведь именно его считают поистине тайским фруктом.

На основе вышеперечисленного алкоголя готовят различные коктейли. Некоторые служат аперитивом, другие поднимают аппетит, третьи пьют для пищеварения.

В целом, хочется отметить, что Таиланд входит в пятерку самых пьющих стран, несмотря на религиозность местного населения.

Тем не менее, здесь любят кофе и чай, не говоря уже о восхитительных соках из многочисленных экзотических фруктах.

Интересная деталь: сами тайцы любят солить соки, все, кроме кокоса. Так что, если вы не хотите солененький напиток, то предупредите продавца заранее.

Если вы предпочитаете пить простую воду, то покупайте только пластиковые бутылки. Вода из-под крана или из водоема может быть губительна.

Другие статьи

• Полезная информация и рекомендации вылетающим в Тайланд
• Вегетарианский фестиваль в Таиланде
• Лучший семейный отдых – в Таиланде!
• Сад Нонг Нуч
• Хотите экзотики? Отправляйтесь на крокодиловую ферму в Таиланд!