|
В провинции Чантабури пройдет праздник дуриана
30 апреля 2011 года По уникальности своих свойств другого такого фрукта вы не найдете больше нигде в мире – из-за его неописуемого «аромата» с ним вам запрещен вход в любые общественные места и транспорт – ведь даже после того, как вы съедите дуриан, его запах еще долго будет напоминать о его присутствии. По этой же причине вы не сможете приобрести его в магазине в своей родной стране (по крайней мере в свежем виде) – транспортировать и хранить этот фрукт практически нереально. Запах, который исходит от дуриана, сравнивают с запахом разлагающейся плоти, протухшей луковицы, грязных носков, канализации или тухлых яиц.
Тем не менее, в Таиланде и Малайзии дуриан называют «королем фруктов», имеющим необыкновенный вкус. Тайцы считают, что нежная мякоть дуриана похожа на сладкий крем из яиц и молока с привкусом сыра или орехов. При этом дурианы, выращенные в Таиланде, ценятся больше всего. Период его созревания составляет 4-5 месяцев и длится с начала мая до августа. Именно в эти месяцы у вас есть уникальная возможность попробовать этот необыкновенный фрукт.
Однако следует знать несколько определенных правил поедания дуриана. Во-первых, фрукт должен быть вскрыт и разрезан исключительно в вашем присутствии. Во-вторых, съеден сразу же после этого и предпочтительнее на свежем воздухе. Следует также учесть, что этот фрукт очень питателен - одного плода вам вполне хватит, чтобы наесться. А после его дегустации в течение нескольких часов не рекомендуется употреблять спиртосодержащие напитки.
Этому удивительному фрукту, которому в Таиланде нашли множество способов применения (его используют в приготовлении десертов, консервируют и тп.), даже посвятили специальный фестиваль. Фестиваль приходится на начало мая, то есть как раз на то время, когда начинают созревать первые плоды дуриана, и проходит в провинции Чантабури. В этом году фестиваль, для гостей которого будет организован конкурс красоты, фруктовая выставка с дегустацией и состязания на плотах, пройдет здесь с 5 по 15мая.
Другие новости: Архив новостей:
- 2013: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
- 2012: январь, март, апрель, май, октябрь, ноябрь, декабрь
- 2011: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, ноябрь
- 2010: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
- 2009: январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
|